Analisi di Laboratorio
Analisi dell’industria Alimentare:
- Campionamenti Ambientali: per testare le operazioni di sanificazione delle attrezzature e dei locali
- Campioni su matrice alimentare: al fine di verificare le corrette procedure di manipolazione e conservazione degli alimenti
- Analisi per la potabilità dell’acqua secondo i parametri previsti dal D.Lgs 31/2001
- Analisi di laboratorio per il rispetto della sicurezza sanitaria degli impianti natatori e redazione del Piano di autocontrollo degli impianti natatori.
- Sviluppo del programma di analisi relativo all’attività alimentare
- Analisi batteriologiche sull’ acqua (ricerca legionella con metodo accreditato PCR – Real Time)
- Comunicazione e gestione dei risultati non conformi
- Studi di Shelf life associati ad analisi sensoriali
Analisi di Igiene Industriale:
- Analisi e valutazione presenza e stato di Amianto su coperture in eternit.
- Campionamento polveri, vapori e gas industriali
- Emissioni in atmosfera